らーめん文蔵

「らーめん文蔵」
住　　所：東京都三鷹市下連雀3-22-6
営業時間：11:30〜売り切れまでの通し営業
定休日　：第1、第3火曜日と水曜日





三鷹駅南口から２〜３分。
気になって気になってしかたなかった「らーめん文蔵」に
行ってきました。

カウンターだけのお店で狭いのですが、お客さんの回転がはやく
あまり待たずに入れました。

メニューは、らーめん、つけめんが基本。
あとは数種類のトッピングといたってシンプル。自信の現れでしょうか？

寒かったのでラーメンを注文しちゃいましたが
つけめんが有名らしいです（注文してから気付いた…）

らーめんは、さっぱりとした塩味（たぶん魚介系のスープ）。
スパイシーでなかなかパンチが効いてました。
個人的にはすごく好きな味です。

麺は自家製のようでした。
つけめんが人気なのが納得のもちもち中太（これまた好みです）

次回はつけめんを頼むと決心しつつ
ズルズルっと完食！

ごちそうさまでした。


店員さんは、おしゃれカフェのスタッフ的な匂い。
ラーメン店特有の体育会系ノリ・威勢の良さはないものの
丁寧な接客で好感もてました。

１人で何度も来てそうな常連さんが多く
根強いファンに支えられる郊外の優良店といった雰囲気でした。

また行ってみようと思います。